正宗的正山红茶香气十分特别。干茶香气清香宜人;热汤清爽纯正;温汤(45°C左右)薯香细腻，有“山韵”;冷汤清和幽雅，香气清高持久。

二正宗正山红茶的汤色具有光泽，金圈宽厚明显，汤色金黄华贵，清澈透亮，久置有乳凝，浆呈亮黄色。

由于武夷山自然保护区独特的自然生长环境，使得正宗的正山红茶茶汤浓稠度高，清和醇厚，回甘明显持久，品质优，无论热品冷饮皆绵顺滑口。

叶底即冲泡后的茶渣。正宗的正山红茶叶底质地柔软、色泽明亮，叶形大小均匀一致。色如古铜，芽叶肥壮，粗细长短均匀，形如松针，手捏柔软有弹性。

红茶除具备以上四点优质正宗正山的特点外，连续冲泡12至13次水色仍较好，余香、余味犹存，实为鉴赏品饮、馈赠亲友的首选臻品佳茗。